postheadericon Морковь под белым соусом

image4d5252108c27f-440x300

500 г моркови почистить, вымыть и нарезать кубиками. Тушить на слабом огне, пока не станет мягкой, налив 1/2 стакана воды и положив 2 столовые ложки сливочного масла. Взбить 3 яйца, добавить 2 столовые ложки (без верха) муки, 1 стакан воды. Смесь посолить и поставить на
огонь. Затем взбить ее венчиком. Как только смесь закипит, опустить морковь и довести соус до кипения. Подавать к столу, посыпав черным молотым перцем.

Яндекс.Метрика

Leave a Reply