postheadericon Морковное печенье

50173249_IMG_0454

1 кг моркови, 2 стакана муки, 2 стакана сахара, 4 яйца, 2 столовые ложки сливочного масла, цедра 1 лимона или мак, соль.

Морковь помыть и сварить в подсоленной воде. Очистить, пропустить через мясорубку или протереть через сито. Добавить муку, сахар, яйца, сливочное масло, лимонную цедру или мак, соль. Вымесить тесто и раскатать. Нарезать печенье и выпекать при температуре 250° С в течение 15 минут.

Яндекс.Метрика

Leave a Reply