postheadericon Морковный кисель

kisel10

50 г моркови, 20 г сахара, 8 г картофельного крахмала, 150 г воды, лимонная кислота (по вкусу).

Морковь натереть на мелкой терке и отжать сок. Разбавить сок водой.
Довести его до кипения, добавить сахар и лимонную кислоту.
В кипящий сироп влить крахмал, разведенный холодной кипяченой водой, довести до кипения.
Разлить кисель в стаканы и охладить.

Яндекс.Метрика

Leave a Reply