postheadericon Морковный суп быстрого приготовления

_end

500 г моркови, 200 г картофеля, 40 г растительного масла,1 луковица, 150 г вареной колбасы, зелень петрушки, соль.
Нарезать ломтиками морковь и картофель. Поджарить крупную луковицу и нарезанную кусочками вареную кол-
басу в растительном масле или маргарине до светлозолотистого цвета. Положить туда морковь и развести небольшим количеством воды. Добавить немного соли и тушить до полуготовности. Затем положить картофель и тушить до полной готовности. Перед подачей на стол посыпать зеленью петрушки.

Яндекс.Метрика

Leave a Reply