Салат из моркови и сельдерея с грецкими орехами
250 г моркови, 100 г корня сельдерея, 7-8 грецких орехов,2 столовые ложки сметаны, сахар, соль, сок 1 лимона.
Морковь и корень сельдерея вымыть с щеткой, почистить и измельчить на мелкой терке. Залить лимонным соком. Грецкие орехи мелко раздробить и смешать с морковью и сельдереем. Добавить сметану, немного сахара и соли.